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창원교육지원청, 간부공무원 학교급식 특별점검 실시
- 위생·안전 취약요소 사전 차단으로 ‘안전하고 건강한 학교급식’ 지킨다! -

창원교육지원청(교육장 이일만)은 이른 더위로 인한 식중독 사고를 선제적으로 차단하기 위해 5월 11일 북면중학교 급식소를 방문해 ‘간부공무원 학교급식 위생·안전 특별점검’을 실시했다.

이번 점검은 기온이 급격히 상승하는 여름철을 앞두고 학교급식 관리의 경각심을 높이고자 마련되었으며, 위생 취약 요소를 사전에 파악해 학생들에게 건강하고 안전한 급식을 제공할 수 있는 환경을 조성하는 데 중점을 두었다.

이날 이일만 교육장은 직접 급식실 현장을 찾아 ▲식재료 보관 적정성 ▲조리 시설의 청결 상태 ▲HACCP 시스템에 의한 작업관리 여부 등을 꼼꼼히 살폈다. 아울러 고온 다습한 환경 속에서 학생들의 건강을 위해 묵묵히 소임을 다하고 있는 급식 관계자들의 애로사항을 청취하고 격려의 메시지를 전했다.

이일만 교육장은 “식중독은 예방이 최우선인 만큼 식재료 관리부터 배식까지 전 과정에 한 치의 소홀함이 없어야 한다”며, “아이들이 안심하고 먹을 수 있는 질 높은 급식을 위해 교육지원청에서도 지원을 아끼지 않겠다”고 말했다.

한편, 창원교육지원청은 이번 특별점검과 더불어 오는 7월 17일까지 관내 모든 유치원과 학교를 대상으로 상반기 정기 점검을 이어가며, 건강하고 안전한 급식 환경 조성을 위해 최선을 다할 예정이다.

&amp&#059;#091&#059;사진설명&amp&#059;#093&#059; 학교 급식소 조리기구 및 설비 위생 점검을 진행하고 있는 모습