경남교육홍보관

“봄향기 솔솔, 예쁜 꽃전을 만들었어요”
- 가촌초등학교병설유치원, 봄꽃 전 요리활동 -

가촌초등학교병설유치원(원장 박미정)은, 4월 8일(수) 아이들의 고사리 같은 손 으로 예쁜 봄꽃 전 요리활동을 실시하였다. 옛날에는 산과 들에 봄꽃이 만발하면, 사람들은 산과 들로 꽃놀이를 나가고, 봄 꽃으로 화전을 만들어 먹으며 봄을 즐겼다고 한다.
유아들은 익반죽한 찹쌀 반죽을 동글동글하게 만들고 식용 꽃잎과 쑥, 민들레, 유채 등을 얹어, 먹기도 아까운 곱고 예쁜 화전을 만들며 한껏 봄에 젖어 보았다. 유아들은 달구어진 프라이팬에 반죽을 넣어 화전 조리되는 과정을 신기하고 호기심 어린 눈빛으로 보면서“선생님! 꽃 색깔이 변하고 있어요. 빨리 먹어봐요. 맛있을 것 같아요”라며 자신의 감정을 표현하였다.
박미정 원장선생님께서는“더불어 함께하는 모습이 더욱 정겨우며 이러한 활동들이 나 혼자만 아는 아이들에게 함께하며 정을 느끼게 하는 인성 함양에 큰 몫으로 기여되길 바란다.”고 하셨다.

[사진 설명]
① 달누리반 유아들이 화전을 만들고 있는 모습
② 예쁘게 완성된 화전의 모습
③ 해누리반 유아들이 맛있게 화전을 먹고 있는 모습