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명덕초,『추억의 ‘밀사리’이색체험』실시

명덕초등학교(교장 고경미)는 5월 3일(수), 5학년 학생들과 교직원이 함께하는 추억의 밀사리 체험을 실시했다.

명덕초 5학년 학생들과 교직원들은 작년 가을에 파종해 농약을 사용하지 않고 키워온 친환경 농산물인 우리 밀을 수확하여 구워 먹으며 배고픈 보릿고개 시절, 밀을 서리해서 불에 살짝 사른다고 해서 시작된 밀사리를 직접 체험해 보았다.

아이들은 학교 빈터에서 불을 피워 덜 익은 밀을 서너갯씩 잡고 돌려가며 살짝 구워봤다. 불에 구워낸 밀을 양손으로 비벼 모아 입에 털어 넣고 씹는 경험을 하면서 먹을 것이 부족하던 보릿고개 시절 할아버지, 할머니의 간식이었던 쫀득쫀득한 밀사리의 맛을 느껴 봤다. 농촌에 살면서도 보리와 밀, 벼를 구별하지 못하는 아이들에게 이번 밀사리 체험은 자연의 소중함을 느껴볼 수 있는 유익한 기회였다.

이번 밀사리 체험을 통해 아이들은 자연과 음식이 우리에게 주는 의미에 대해 한 번 더 생각해 보며, 잊혀져 가는 우리 전통문화를 되살리게 되었다. 또한 밀이 커가는 과정을 관찰하며 생태 학습력을 높이고 정서를 함양하며 우리 농산물에 대한 관심과 애정을 가질 수 있었다.

고경미 교장은 “학생들과 생태 체험 학습을 함께 할 수 있는 좋은 기회가 되어 뜻깊었으며, 람사르 지정 습지 생태 학교로서 학생들이 할 수 있는 다양한 생태 학습을 계속 이어 나갈 것이다.”라고 전했다.

[사진설명1] 명덕초 옹기종기 모여 앉아 우리밀 관찰 활동 모습
[사진설명2] 명덕초 선생님과 함께 밀사리 체험 활동 모습
[사진설명3] 명덕초 친구들과 함께 신나는 밀사리 체험활동 모습