경남교육홍보관

양산교육지원청, 학교(유치원)급식 관계자
위생·안전 교육 실시
- 학교(단설유치원)급식 관계자[영양(교)사, 조리사) 대상
위생·안전 교육 실시 -

양산교육지원청(교육장 조영선)은 9. 22.(목) 관내 학교(69개교), 단설유치원(4개원) 급식관계자 약 140명을 대상으로‘2022학년도 학교(단설유치원)급식 관계자[영양(교)사, 조리사] 위생·안전 교육’을 개최했다.

이번 교육은 안전한 식재료의 사용으로 급식의 질 향상 및 학생의 안전을 지키고자 학교급식 위생관리와 식재료와 관련된 방사능 등 유해물질 관련 교육을 실시하였으며, 아이톡톡 유프리즘을 활용한 비대면 교육으로 진행되었다.

교육 내용으로는 김천대학교 김광옥 교수의 학교급식 위생관리방안에서 식중독 예방관리, 방사능의 이해 및 관리, GMO의 이해 및 관리를 중심으로 진행하였고, 양산교육지원청 급식담당은 학교급식 이물질 관리 안내로 학교급식 안전관리를 강조하였다.

한계자 학생건강과장은“방사능과 식중독, 이물질부터 안전한 학교급식을 제공하여 미래 희망인 학생들이 건강하게 성장할 수 있도록 힘써주시기 바란다.”라고 말했다.

[사진 설명] 양산교육지원청에서 학교(유치원)급식 위생·안전 연수하는 모습


보도자료와 관련해 보다 자세한 내용이나 취재를 원하시면 아래로 연락해주시기 바랍니다.
- 양산교육지원청 학생건강과 급식담당 배가경(☎379-3090)