「숨은 키를 찾아라」 프로젝트 시작
2025. 여름방학 온라인 영양체험 개최
- 65가족 참여, 한 달간 키 성장 위한 바른 식생활 실천 -

경상남도교육청 학교급식연구소(소장 양경숙)는 7월26일부터 8월22일까지 온라인 영양체험 「숨은 키를 찾아라: 온 가족과 함께 한 달 프로젝트」를 진행한다.

이번 프로그램은 자녀의 키 성장과 바른 식생활에 관심이 있으나 시간과 공간의 제약으로 참여가 어려운 가족을 고려하여 온라인 행사로 기획되었다. 65가족의 초등학생 79명이 여름방학 동안 가족과 함께 키 성장에 도움이 되는 식생활을 실천하게 된다.

한 달 동안 가족과 함께 실천할 4가지 과제는 ▲매끼 채소 먹기 ▲단 간식 줄이기 ▲매일 운동하기 ▲일찍 자기 등이다.

이 과제들의 효과는 이미 검증되었다. 지난 4월 학교급식연구소 가족체험 행사1기에서 동일한 과제를 적용한 결과, 한 달 후 남아 평균 1.5cm, 여아 평균 1.9cm(최대 4cm) 키 성장 효과를 확인했다.

7월26일 온라인 개막식에서는 학부모특강과 가족요리체험이 진행되었다.
학부모특강은 ‘키 성장, 비밀의 문을 열어라’라는 주제로 한영신 ㈜뉴트리아이 대표가 강연했다. 이어서 우태정 학교급식연구소 교육연구사가 ‘제철 김치 담기’를 주제로 오이송송이, 파프리카물김치를 실시간으로 진행하여 가족들과 함께 만들어 보는 시간을 가졌다. 요리체험활동 식재료는 학교급식연구소에서 농산물꾸러미로 준비하여 각 가정에 발송되었다.

7월28일부터 8월22일까지 각 가정에서 실천하는 과정은 온라인에서 모니터링하게 된다. 온라인 모니터링 방법은 각 가정에서 보호자와 자녀가 함께 매일 4가지 과제를 실천한 후, 학교급식연구소에서 제공된 워크북에 기록하게 되며 기록 결과를 온라인에 업로드하는 방식으로 진행하게 된다.

양경숙 학교급식연구소장은 “ 이번 온라인 프로젝트를 통해 더 많은 가정에서 아이들의 건강한 성장을 위한 올바른 생활 습관을 형성할 수 있기를 기대한다”고 말했다.