가치를 만나다
너희가 만들어 갈 특별한 미래가 기대돼!
김해생명과학고등학교 임종민 선생님
박가람
동물산업과 3학년(좌측)
이서연
식품가공과 3학년(우측)
저마다 다른 학생들이 각자의 꿈을 충실히 키울 수 있도록 돕는 것. 교육의 목적이란 바로 여기에 있다.
특정 분야 인재와 전문 직업인 양성을 위한 교육 과정을 운영하는 ‘특성화고등학교’도 같은 이유에서 존재한다.
현재 경남에는 30개의 특성화고등학교가 있고 9,302명의 학생(2023.3.1.기준)들이 자신의 진로를 구체적으로 그려나가고 있다.
그중 김해생명과학고등학교는 농업계 특성화고등학교로 관련 분야 취업을 희망하는 학생들에게 특히 인기가 높다.
그 인기의 비결은 무엇일까. 식품가공과 임종민 선생님을 찾아가 물어보았다.
◈ 김해생명과학고등학교 4개학과
1. 동물산업과 각종 동물산업 관련 기술인 육성을 위한 마필관리, 애견미용
기술, 반려동물 행동교정 기술 등 과목 운영
2. 원예조경과 원예·조경가 양성을 위한 산림자원기술, 화훼장식기술, 조경
기술, 토피어리 제작 등 과목 운영
3. 농산업기계과 농업 기계 기술인 육성을 위한 농업기계공작, 피복아크용접,
기계제도 등 과목 운영
4. 식품가공과 식품 산업 전문 기술 인재 육성을 위한 식품 위생, 제과제빵,
한국조리, 발효식품가공, 바리스타 등 과목 운영
01 임종민 선생님이 담당하는 바리스타 수업 02 애견미용과 실습 수업
Q자기소개 부탁드립니다.
A안녕하세요. 저는 김해생명과학고등학교에서 4년째
근무 중인 교사 임종민입니다. 올해는 식품가공과에서 바리스타 수업을 맡고 있어요.
Q 특성화고등학교 교사를 희망하신 이유가 궁금해요.
A 대학에 원서를 넣을 때 고민이 많았어요. 교사가 되고 싶기도 했고, 먹는 것을 좋아해 식품을 더 공부하고 싶기도 했거든요. 그러다 특성화고등학교에서 식품과 관련된 전
문교과 교사를 할 수 있는 학과가 있다는 걸 알게 됐고 ‘아,
그럼 이 길이다!’ 싶었죠. 두 마리 토끼를 한 방에 다 잡은 셈입니다.
Q 김해생명과학고등학교를 소개해주세요.
A 90년 역사를 가진 농업계 특성화고등학교로 농생명
산업 기술 인재 양성을 위한 동물산업과, 원예조경과, 농산
업기계과, 식품가공과 총 4개 학과*를 운영하고 있어요. 전체 교육 과정에서 실습 수업이 70% 이상을 차지하고, 약 30
개의 최신식 실습 시설을 갖추고 있죠. 또 선생님들의 평균
연령이 약 37세로 매우 젊은 것도 장점입니다. 그만큼 수업에 열정이 넘치시거든요. 그리고 우리 학교는 일반계 고등
학교 교육 과정과 다르기 때문에 대부분 졸업 후 취업을 희망하는 학생들이 입학합니다. 평균적으로 졸업생 중 50%는
취업을 하고, 나머지 50%는 대학 진학, 창업, 가업 승계 등으로 진로를 정하고 있습니다.
Q 교육 과정 특성상 실습 환경을 갖추는 게 가장 중요할 것 같아요.
A 맞아요. 우리 학교는 교실 외에 27개의 실습 시설을
갖추고 있는데요. 학과별로 살펴보면 동물산업과에는 말사육실·애완동물미용실·소동물사육실 등이 있고, 원예조경과에는 스마트팜·화훼장식실·채소재배실·조경설계실·조경시공실 등이 있어요. 농산업기계과에는 CAD실·피복아크용접실·기계정비실·공작실 등이 있고, 식품가공과에는 제과제빵실·농산식품가공실·조리실·바리스타실 등이 있습니다.
특성화고등학교에서는 다양한 실습 과목에 맞는 장비·기구·기계는 물론 이를 보관하고 활용할 수 있는 실습실이 필수적으로 구축되어야 해요. 그래야 학생들이 취업 현장에 나갔을 때 필요한 실무 능력들을 교육할 수 있으니까요. 그런
면에서 우리 학교는 최적의 환경을 갖추고 있다고 할 수 있지요.
03 원예조경과 04-05 농산업기계과
Q 학생들의 진로 탐색과 취업을 돕는 다양한 프로그램도 운영하고 계시죠?
A 네. 대표적으로 3학년 학생들을 위한 ‘맞춤반’ 프로그램을 소개하고 싶어요. 맞춤반은 학교 선생님들이 취업처를 발굴하고 그곳에서 담당할 직무를 분석하여 이를 학생들에게 안내하는 프로그램이에요. 각 업체에 취업을 희망하는
학생들은 면접을 통해 산업체-학생-학교 삼자협약을 맺게
되고, 소정의 교육을 받은 후 해당 업체에 현장실습이나 취업을 할 수 있어요. 이 업체들은 학교와 교육청에서 학생들의 취업처로 적합한지 사전 점검하여 협약하는 우수한 업체예요. 학생들의 취업 만족도가 높아 학생들에게 인기가 많은
프로그램이죠. 그리고 각 전공마다 관련된 자격증이 여러 가지가 있거든요.정규 수업만으로 취득이 어려운 학생들이나, 본인의 전공이
아닌 타 전공 관련 자격증을 취득하고 싶은 학생들을 위해
다양한 동아리와 방과 후 수업도 운영하고 있어요. 물론 모두 무료예요.
Q 3학년부터는 타 교과 실습 수업도 선택해서 들을 수
있다고요?
A 고교학점제 운영으로 타 전공 실습 수업을 선택해서
들을 수 있습니다. 이것을 ‘융합수업’이라고 부르는데요. 우리 학교에서 운영하는 전공 수업은 각각의 고유성이 있으면서도 서로 연계될 수 있는 전공이에요. 예를 들어 식품가공
전공 학생이 바리스타를 꿈꾸고 있어 미래에 카페를 창업한다고 했을 때, 화훼장식과 애견미용을 융합 수업으로 배웠다면 자신의 카페를 예쁜 꽃으로 직접 인테리어 할 수도 있겠고 나중에는 애견 카페로까지 확장할 수도 있겠죠?
Q 특히 기억에 남는 졸업생이 있으신가요?
A 제과제빵사로 취업을 준비하며 학교 생활을 정말 열심히 한 친구였어요. 졸업 후 부산에 있는 빵집에 취업했고,
근면·성실하게 근무하며 꿈을 키우는 모습이 멋지더라고요.
그래서 우리 학교 방과 후 수업 외부 강사로 섭외해 학교 후배들을 대상으로 수업도 하곤 했어요. 그리고 얼마 전 빵집
창업을 한다고 연락이 왔어요. 나중에 우리 학교 학생들을
취업시켜줄 사장님이 될 수도 있겠죠? 정말 소중한 인연이에요.
06 임종민 선생님
Q 학생들에게 해주고 싶은 말이 있다면?
A 우리 학교에 입학한 특별한 학생들아, 너희가 정말 자랑스러워. 선생님 학창 시절에는 누구나 대학에 가야만 한다는 사회적인 분위기가 있었고, 학력을 중요시했었어. 하지만 지금은 그렇지 않아. 학력보다는 능력을 중요시
하는 시대로 바뀌고 있거든. 너희는 일찌감치 좋아하는 분야를 선택했고 전문성을 키우기 위해 다양한 것들을 배우고
있어. 그 과정에 대학이 필요하다면 대학을 가면 되고, 대학을 가지 않아도 괜찮아. 너희가 스스로 선택하는 길을 도중에 포기하지 않도록 항상 도와주고 응원할 거야. 너희가 만들어나갈 특별한 미래가 기대된다! 김해생명과학고 학생들
모두 파이팅!
내가 김해생명과학고등학교를 선택한 이유
박가람 3학년·동물산업과 애견미용 전공
저는 어릴 때부터 동물에 관심이 많아서 반려동물과 관련된 전공이 있는 이 학교를 선택했어요. 우리 학교 장점은 많지만, 우선 실습실이 최근 리모델링을 마쳐서 쾌적하고요. 실습복, 실습 도구도 다 지원해줘서 부담 없이 실력을 키울 수 있어요. 또 선생님들도 세세하게 잘 가르쳐주셔서 제 꿈도 더 확실히 찾을 수 있게 됐어요. 이 학교에 오길 정말 잘
한 것 같아요.
이서연 3학년·식품가공과 제과제빵 전공
고등학교 진학을 앞두고 취업과 대학 중 하나를 선택하는 게 어려웠어요. 그런데 우리 학교는 취업뿐 아니라 대학 진학도 함께 설계해준다는 게 좋았어요. 저는 졸업 후 베이커리 카페 창업이 목표인데요. 올해 바리스타 수업이 신설돼서 너무 좋고, 꿈을 이루기 위해 필요한 능력을 친구들과 재미있게 배울 수 있다는 게 좋아요. 그리고 타 전공으로는 제과제빵과 전혀 관련이 없는 지게차 수업을 듣고 있어요.
학교가 아니면 배울 기회가 없을 것 같기도 하고, 지게차 운전 자격증이 취업률 1위 자격증이래요. 다가오는 여름방학 때 자격증을
따는 게 목표입니다.
글 김달님 / 사진 백동민
김해 생명과고 41.JPG